ホームお知らせ米沢牛枝肉初せり

お知らせ

米沢牛枝肉初せり

2022.01.20

米沢牛枝肉初せり

需要回復で堅調に推移

 米沢市の米沢食肉公社で1月13日、「第24回米沢牛枝肉市場」が開かれ、今年の初せりが行われました。71頭が出品され、平均単価は1`3173円(前年比1%高)、1頭当たりの平均価格は138万4152円となりました。
昨年12月はコロナ禍が一段落し、年末年始の外食需要が回復したことや、帰省する人が増えたことによる家庭内需要と贈答需要の増加により、堅調に推移しました。


← お知らせ一覧へ