タラの芽出荷規格目揃え会

掲載日：2024.01.19

高品質のタラの芽出荷を目指す

　ＪＡ山形おきたま促成山菜部会は1月18日、ＪＡ川西一次集荷場で「タラの芽出荷規格目ぞろえ会」を開きました。東京シティ青果㈱の佐藤修一調査役を講師に迎え、今年産の販売概況について説明され、部会員らは箱詰めされたタラの芽を手に取りながら、石突きの長さやサイズなどの品質を中心に確認しました。伊藤敏行部会長は「夏の猛暑の影響で出荷数量が少なくなることが予想されるため、規格を確認し高品質のタラの芽の出荷を目指していこう」と部会員に呼び掛けました。

 

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