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平成26年度「稲作振興共励会」二次審査 

2015.02.6

平成26年度「稲作振興共励会」二次審査 

更なる食味の向上を推進

当JAと稲作振興が主催する平成26年産米「JA山形おきたま稲作振興共励会」二次審査会が、2月4日、川西本店で開催され、米生産者や女性部、米生産販売レディー倶楽部、JA役職員ら約40人が参加しました。
二次審査では、全生産者の協力のもと、書類審査、実績審査、サンプル調査を経て選ばれた、はえぬき、コシヒカリ、つや姫について食味官能(試食)による審査を実施。外観、香り、味、粘り、硬さを総合的に評価。厳正に審査しました。

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