過去最高水準の高値取り引き続く　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　第57回「米沢牛枝肉共進会」（平成28年度第21回米沢牛枝肉市場）が12月１日、米沢市の�兜ﾄ沢食肉公社で開かれ、74頭が出品されました。
平均価格は１�`３１２１円、１頭当たりの平均価格は１４０万９３２１円で、最高価格は１頭３３３万８１８８円（１�`７０１３円）でした。前回11月24日開催に比べ、平均価格は１０８．７％となり、依然として過去最高水準の高値取り引きが続いています。