「米沢牛」価格持ち直しへ期待

米沢牛銘柄推進協議会は７月30日、米沢市の米沢食肉公社で、第38回米沢牛枝肉共励会を開き、75頭が上場され、購買者30社が参加しました。平均価格は１�`当たり２８４９円、１頭当たりの平均価格は１３１万７８０３円で、最優秀賞には川西町の阿部修二さんが出品した牛が選ばれました。
昨年７月に開かれた同共励会と比較すると総額では４％減に留まり、今後への期待が高まる結果となりました。