高値取引に市場沸く

　米沢牛銘柄推進協議会は12月２日、米沢市の米沢食肉公社で第62回米沢牛枝肉共進会を開きました。
75頭の米沢牛が出品され、平均単価は１�`３４８０円、１頭当たりの平均価格は１５９万７３１８円。前回の第１９回枝肉市場の平均価格よりも２０％高と好調で、大変活発な取引となりました。チャンピオン牛には県南家畜商組合の鈴木富美雄さんが生産した牛が選ばれ、１�`当たりの単価６５３７円で落札されました。